Solabal

Das Weingut wurde 1988 unterhalb den Hängen der Sierra de Cantabria und des Ebro gegründet. Die Weinberge (teilweise über 100 Jahre alt) stehen ausnahmslos auf Kalksteinböden und profitieren von den hervorragenden Klimabedingungen des Rioja Alavesa. Das Weingut gibt sich modern mit traditionellen Wurzeln. Sie suchen nach Überraschung, Entdeckung und Herausforderung für die Sinne. Nach diesem Motto bauen sie ihre Weine aus. Die Keller sind auf dem neuesten Stand und es werden ausschließlich beste französische und amerikanische kleine Holzfässer benutzt.Das ergibt immer etwas Besonderes bei sehr hoher Qualität und Einzigartigkeit.
Crianza
2020
100% Tempranillo
Ausgebaut für 14 Monate in Barrique
Smell
rote Früchte, Granatapfel, Minze
Flavor
rundes Aroma, vollmundig, reife rote Beeren, Minze, Rauch
Recommendation
rote Fleischgerichte, Pasta, Pizza, Käse
11,90 €
Esculle
2019
Besteht zu 100% aus Tempranillo
Ausgebaut für 18 Monate in Barrique
Smell
vielfältige Aromen, schwarze Beeren
Flavor
komplex und rund, schwer, dunkles Obst, Gewürze, Toast, Holz, Kaffee
Recommendation
Wild- und Lammgerichte, reife Käse
34,90 €
Reserva
2017
Besteht zu 100% aus Tempranillo
Ausgebaut für 24 Monate in Barrique
Smell
schwarze Früchte, Gewürze, Holz
Flavor
ausgewogene, kräftige Reserva, Schwarzkirsche, Brombeeren, Holz
Recommendation
rote Fleisch- und Wildgerichte, reife Käse
19,90 €