Colline Guizzette

Ein sehr kleiner Winzer der den Anbau seiner Trauben praktisch alleine meistert. Es gibt dieses Weingut bereits seit 1800 und man ist stolz auf seine sehr exquisiten Prosecci. Der aktuelle Sproß der Familie, Roberto, ist bereits seit 2000 Chef des Weinguts und freut sich immer über Besucher in seiner wunderschön gelegenen 'Hazienda' inmitten der Weinberge. Leider spricht er selbst kein Wort deutsch, sodass er immer seinen Sohn zum Übersetzen dazuholen muss. Eine sehr sympathische Familie mit tollen Prosecci.
Spumante Cuvée Brut
Hergestellt aus der Glera-Traube
Ausgebaut im Stahltank
Smell
fruchtig, frisch, weißes Kernobst
Flavor
frisch und fruchtig, leichte Hefe, nicht zu trocken
Recommendation
Genuß am Nachmittag, Aperitif, leichte Vorspeisen
9,90 €
Prosecco Brut 'Millesimato'
Hergestellt aus der Gera-Traube
Ausgebaut im Stahltank
Smell
frisch, leichte weiße Früchte, Baguette
Flavor
sehr frisch und trocken, grünes Obst, etwas Hefe
Recommendation
Aperitif, Pastagerichte, Risotto, Fingerfood
12,90 €
Spumante Rosé
Hergestellt aus Glera- und Raboso-Trauben
Ausgebaut im Stahltank
Smell
fruchtig nach roten Beeren, blumig, etwas Brot
Flavor
kleine rote Beeren, etwas Hefe, langer Nachklang
Recommendation
Aperitif, Fisch, Risotto, weißes Fleisch
12,90 €