Podere Le Cinciole

Dieses kleine Weingut wurde vor ca. 30 Jahren von Valeria und Luca Orsini übernommen. Beide sind Quereinsteiger (Valeria war Architektin und Luce war Geologe) und haben sich das Wissen über den Weinbau mühsam selbst angeeignet. Sie bauen auf 10 Hektar vorwiegend Sangiovese an und haben in den letzten Jahren selbst den Weinpapst Robert Parker überzeugt („One of the most exciting estates to emerge in Tuscany“). Die Auszeichnungen der letzten Jahre bestätigen diese Aussage. Wir freuen uns mit dieser tollen Familie zusammen zu arbeiten und hoffen, dass wir von der nächsten Ernte auch einige Flaschen ihres phänomenalen Rosé's, der leider immer sehr schnell ausverkauft ist, abbekommen können
Rosato
2023
100% Sangiovese
Ausgebaut im Stahltank
Smell
Florale und fruchtige Aromen,
Flavor
sehr fruchtig, mineralisch, ganz leichte Süße
Recommendation
Aperitif, Meeresfrüchte, pur geniessen
14,90 €
Chianti Classico
2019
Er wird zu 100% aus Sangiovese hergestellt
Ausgebaut wird er für ein Jahr in 2000l französischen Eichefässern und ein weiteres Jahr in Betonfässern
Smell
Kirsche, Lavendel, Salbei, Tabak und Zedernholz
Flavor
fruchtige Noten von dunklen Früchten mit Anklängen von Gewürzen und Holz
Recommendation
geschmortes und gegrilltes Fleisch von Rind, Lamm und Wild
19,90 €
Chianti Classico Gran Seleccione Aluigi
2016
Er enthält zu 100% Sangiovese
Ausgebaut wird er für 2 Jahre in 2500 l französischen Eichefässern
Smell
intensiv nach Kirsche und Pflaume, Gewürze und Tabak
Flavor
reife rote und schwarze Früchte, Gewürze, Tabak und Mokka
Recommendation
geschmortes und gegrilltes Fleisch von Rind, Lamm und Wild
39,90 €