Domaine de Saint Ser
Dieses kleine Weingut ist zwar kein Chateau, aber es macht hervorragende Weine, die denen der 4 offiziellen Chateaux des Palette in nichts nachstehen. Die Besitzerin Jaqueline Guichot betreibt dieses kleine Juwel seit vielen Jahren und sie legt mit ihrem Team hohen Wert auf handwerklichen und biodynamischen, nachhaltigen Weinbau. Das Weingut liegt direkt unterhalb des St. Victoire und gibt deshalb den Weinen dieses Weinguts einen tollen Charakter. Hier wird mit Leib und Seele Weinbau betrieben!