Chateau La Vivonne

Ein kleines Weingut im Herzen des Bandol, das von seinem Besitzer sehr persönlich und engagiert seit vielen Jahren betrieben wird. Er baut seine Weine komplett ökologisch an und aus und schafft es dabei, hervorragende Weine mit großer Tiefe und sehr aromatisch herzustellen.

Cotes de Provence

2020

Eine Cuvée aus Mourvèdre, Grenache und Carignan
Ausgebaut im Stahltank

Smell

ausdrucksstark nach roten und schwarzen Früchten und Gewürzen

Flavor

Seidig und frisch, rote und schwarze Früchte mit würzigem finish

Recommendation

Wurstplatte, Rindfleischgerichte, BBQ, Gänseleber, Käse

23,90 €

Bandol rouge

2012

Eine Cuvée aus Mourvèdre und 5% Grenache
Ausgebaut für 18 Monate in 5000l Holzfässern

Smell

sehr komplexe Nase nach roten und schwarzen Johannisbeeren

Flavor

voll, rund und schwer, schön eingebundene Tannine und langer Abgang

Recommendation

Wild-, Lamm- und Rindfleischgerichte, Genuß pur

38,90 €