Domaine Saint Roch

Unser viertes französisches Weingut befindet sich unweit von Chateauneuf-du-Pape und Vacqueyras und gehört zur Grossregion Côtes-du-Rhône. Es befindet sich in Beaumes-de-Venise in Sichtweite des berühmten Mont Ventoux. Auch in dieser Region werden hervorragende Weine angebaut, die von einzelnen Ausnahmen abgesehen den meisten Weintrinkern hierzulande eher unbekannt sind. Für uns umso mehr ein Grund, diese tollen Weine für unsere Kunden ins Sortiment aufzunehmen.
Das Weingut ist ein kleines, Familien-geführtes Unternehmen, das bereits seit mehreren Generationen sehr engagierten Weinbau betreibt. Man liebt es, neue Kombinationen und Verarbeitungsprozesse auszuprobieren, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Tralala rouge
2022
Eine Cuvée aus Grenache und Syrah
Ausgebaut im Stahltank
Smell
delikat und fein nach Kirschen und süßen Gewürzen
Flavor
mild und cremig mit angenehmer Komplexität, fruchtig
Recommendation
Schmorgerichte, Grillfleisch
12,90 €
Cuvée des Taus rouge (Cotes du Rhone)
2020
Cuvée des Taus rouge (Cotes du Rhone)
Smell
Schwarze Früchte, Pflaumen, Johannisbeeren
Flavor
fruchtig und rund mit einer gewissen Schwere nach dunklen Früchten
Recommendation
Lamm-, Rind- und Wildgerichte
16,90 €
Cuvé des Sens rouge (Cotes du Rhone)
2017
Eine Cuvée aus Grenache und Syrah
Ausgebaut für 13 Monate im Barrique
Smell
lieblich und komplex mit Anklängen an Leder und Vanille
Flavor
komplex und vollmundig mit angenehmen Tanninen, langer Nachklang
Recommendation
Wildgerichte, kalte Platten mit Fleisch und Wurstwaren
26,90 €
Muscat Amour blanc
2019
100% Muscat Petit Grain blanc
Ausgebaut im Stahltank
Smell
exotische Früchte, Pomelos, Lychees, weiße Blüten
Flavor
süß, fruchtig, Muskattrauben
Recommendation
Aperitif, Digestif, Gänseleber, exotischer Obstsalat, Ziegen- Blauschimmelkäse
19,90 €